Tradycyjne greckie ciasto, które powstało na cześć opiekuna Greckiej wyspy Rodos. Niesamowicie pachnące pomarańczą, pełne bakalii… Ciasto jest odpowiednie dla wegan 😊

Składniki (tortownica 22 cm):
mąka pszenna lub orkiszowa 2 szklanki,
cynamon 1 łyżeczka,
soda 1 łyżeczka,
proszek do pieczenia 1 łyżeczka,
olej 0,5 szklanki,