Opis Karpatka:

Karpatka, której nie oprze się żaden łasuch. Karpatkę wykonuje się z ciasta parzonego, czyli takiego, które uzyskuje się przez zaparzanie mąki we wrzącej mieszaninie wody z masłem. Następnie taką masę trzeba wystudzić i połączyć z jajkami. Do takiego ciasta nie potrzeba proszku do pieczenia. Spulchnia je wytwarzająca się