Pyszny,aromatyczny i bardzo wyrazisty w smaku-całkiem inny ,mój mąż był zachwycony-polecam gorąco
Składniki:1,2 kg mięsa z dzika(u mnie różne,trochę szynki,trochę podgardla)4 cebule4 marchewkipół seleragłówka czosnkugarść jagód jałowcakilka liści laurowychkilka ziaren pieprzuświeże zioła (rozmaryn; oregano)1/2 l wytrawnego czerwonego wina 2 łyżki oliwy4 łodygi selera naciowego250 g pomidorów z puszki