Pierogi z kapustą i grzybami na moim rodzinnym, świątecznym stole to jedna z tradycyjnych potraw, której nie może zabraknąć podczas wigilijnej kolacji.
Składniki:
Ciasto:500g mąki2 łyżki olejuokoło 1 szklanki ciepłej wodyszczypta soli
Farsz:45g suszonych borowików25g suszonych podgrzybków10 sztuk dużych pieczarek400g kiszonej kapusty1 cebula3 łyżki olejusólpieprz
Zasmażka:4 łyżki masła2