Kotlety po prowansalsku

Delikatne, kruche, soczyste i aromatyczne kotlety schabowe w nowym wydaniu. Wspaniale smakują z duszonymi ziemniaczkami i gotowanymi warzywami, surówką lub kapustą kiszoną jako dodatkiem do obiadu.  Dla mnie to ciekawa alternatywa dla zwykłych kotletów.

Składniki:

4-5 plastrów schabu

2 jajka

1 szklanka bułki tartej

1 /2 szklanki mąki

200g gęstego jogurtu naturalnego

10dkg