Melchmus z wetamiprzepis na staropolski budyń z owocami
Oryginalna receptura pochodzi z publikacji zatytułowanej: Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów (ok. 1686 r.), natomiast autorem jej nowoczesnej interpretacji jest Maciej Nowicki, szef kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie.

Nie jestem stałą bywalczynią restauracji, w Villa Intrata w