Mak to jedno z tych nasion, które uważane za najzdrowsze. Bogate jest w wiele składników mineralnych, takich jak magnez, cynk, fosfor czy wapń. Nasiona maku mają szerokie zastosowanie w medycynie i w kuchni. Są nie odłącznym elementem wielu potraw. Moim zdaniem nadają danej potrawie lub deserowi specyficznego smaku i aromatu.