Kolejna propozycja na danie z dynią, dzisiaj zapraszam na przepyszne kopytka podawane ze smażonymi kurkami i wędzonym tofu. Proste, ale bardzo pyszne połączenie smaków, które idealnie sprawdza się na jesienne obiady.
SKŁADNIKI
kopytka:
500g obranych mączystych ziemniaków
300g puree z dyni, najlepiej hokkaido
150g mąki pszennej/jasnej orkiszowej/jaglanej
szczypta soli