W okresie letnim i na początku jesieni, nasze ogrody i sklepowe kramiki obfitują w cukinię. Nie od dziś wiadomo, że jest to bardzo wartościowe warzywo, przez wielu z nas jeszcze niedoceniane. Sposobów na wykorzystanie cukinii jest naprawdę mnóstwo, gdyż ze względu na jej mało wyrazisty smak, doskonale nadaje się ona