Dyniowe knedelki wypełnione delikatnym, pachnącym cytryną serem, okraszone masełkiem z bułką tartą i posypane cynamonem to świetny pomysł na sycący obiad z kluskami w roli głównej.
Składniki:
350g dyni400g ziemniaków1 jajko230g mąki pszennej4 łyżki mąki ziemniaczanejsóloliwa
Farsz:350g białego sera2 żółtka4 łyżki cukruskórka starta z jednej cytryny