Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką

Jest to dość znane i z pewnością bardzo lubiane ciasto, a przy tym stosunkowo łatwe w przygotowaniu. Oprócz tego, że wspaniale smakuje, ma jeszcze jeden atut – rewelacyjnie prezentuje się na talerzu!

Składniki na ciasto:

400g mąki pszennej

5 żółtek

250g masła

3 łyżki cukru pudru

2 łyżeczki