Wątroba wieprzowa z pieczarkami i cherry

Wątroba , obojętnie jaka, czy wieprzowa , czy drobiowa u niektórych ludzi, nie budzi najcieplejszych uczuć , ja się do nich nie zaliczam . Zdecydowanie, uwielbiam wszelkie podroby , a wątrobę, darzę szczególną sympatią. Myślę, że oprócz jej walorów smakowych , które są wspaniałe ,