Szakszuka to danie wywodzące się z kuchni tunezyjskiej. Można powiedzieć, że jest to rodzaj jajecznicy. Robiłam już ją kilka razy, ale nie wiedziałam o jej nazwie. Jest to idealny sposób na pożywne śniadanie lub kolację! 🙂
Składniki:
3 jajka2 duże pomidory mięsiste1 cebula1 pęczek szczypiorku1/2 żółtej papryki2 ząbki czosnku3