Moja wersja kompotu wiśniowego. Dzięki zalewaniu wiśni gorącym płynem a nie gotowaniu ich zachowują swój kształt. Dodatek cukru waniliowego daje ciekawy delikatny posmak, idealnie pasujący do wiśni, a aromatyczne przyprawy podkreślają smak.

Składniki:(na 4 słoiki 1l)1,4kg wydrylowanych wiśni4 łyżeczki cukru waniliowego4 laski cynamonu4 anyże gwieździste8 goździków1,6