Smaczny i ekologiczny dżem bez dodatku żelatyny
Składniki:
2 kg wiśni1 szklanka soku wyciśniętego z wiśni1200 g cukruWykonanie: Wiśnie umyć, osuszyć i wydrylować. Do rondla / garnka o grubym dnie wsypać cukier i wlać sok wyciśnięty z wiśni – przygotować syrop, często szumować.
Po ściągnięciu wszystkich szumowin, wrzucamy