Ciasto stworzone dla wielbicieli ciasteczek Oreo.  Kruchy, lekko gorzkawy spód, krem na bazie kremówki, serka mascarpone i białej czekolady. Całość wykończona orzeźwiającym musem truskawkowym.

Składniki:

200g białej czekolady
2 czubate łyżeczki żelatyny
1kg truskawek
2 galaretki truskawkowe
400g kremówki 30% lub 36%
250g serka mascarpone
300g ciasteczek oreo
100g masła

Spód tortownicy o średnicy 26cm smarujemy masłem.

Przeczytaj