Makaron z pesto z bakłażana (Pasta con pesto di melanzane)

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

SKŁADNIKI (4 porcje)

Pesto z bakłażana
3 średnie bakłażany
50 g migdałów bez skórki
30 g startego parmezanu
40-60 ml oliwy extravergine d’oliva
5 listków bazylii
5 listków mięty
sól, pieprz

400 g makaronu (w przepisie użyłam makaronu razowego typu fusilli)
20-30 g

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze