Zazwyczaj robiłam dżem z dodatkiem żelfixu. Tym razem przygotowałam dżem metodą tradycyjną.

Składniki:

2 kg truskawek
500- 600g cukru – w zależności od słodkości owoców
sok z połowy cytryny

Sposób przygotowania:

1. Truskawki odszypułkować i opłukać. Przełożyć do garnka z grubym dnem, zasypać cukrem. Dodać