Nadmiar zakwasu skłania mnie zawsze do wymyślania dań z jego udziałem, oprócz oczywiście pieczenia chleba.
Tym razem stwierdziłam że nie będę smażyła chlebków na patelni tylko je upiekłam w piekarniku.
Powstały chlebki wilgotne w środku, idealne samodzielne czy razem z wędliną czy serem na kanapki.
Polecam gorąco.
Pieczone placki z mascarpone na zakwasie.