Makaron z bobem, prosciutto, miętą i parmezanem

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Jaki jest Wasz ulubiony rodzaj makaronu? U mnie wysokie miejsce zajmuje kalabryjski maccheroni al ferretto, czyli tak zwany makaron z fiszbiny. Tradycyjnie zawija się go ręcznie na drutach, formując rurkę. Ferretti, bo tak również mówią na niego Włosi, jest bardzo sprężysty, śliski po ugotowaniu i mięsisty. Maccheroni al ferretto zwykle

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze