składniki na biszkopt:
50 g mąki orkiszowej lub pszennej
60 g mąki ziemniaczanej
120 g cukru
4 jajka (białka oddzielone od żółtek)
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

wykonanie:
Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier a następnie żółtka cały czas miksując. Na końcu dodajemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i