Chłodząca, zawierająca mnóstwo witamin zupa na bazie buraczków, kefiru, zielonego ogórka, pikantnej rzodkiewki i niezwykle aromatycznego koperku, podana z jajkiem na twardo to doskonała propozycja na obiad w upalne dni.
Składniki:
500g buraczków1 zielony ogórek6 rzodkiewek3 łyżki posiekanego kopru2 łyżki mięty2 łyżki soku z cytryny1 łyżka soku z