Zupa krem z białych szparagów
21.05.2018
Kremowa zupa szparagowa
Delikatna i aromatyczna zupa krem z białych szparagów. Coś pysznego!
Składniki:
1 pęczek białych szparagów
2 niewielkie ziemniaki
3 szklanki bulionu warzywnego
1 żółtko
2 łyżki śmietanki 30% lub 36%
Przyprawy: sól, pieprz, gałka muszkatołowa, cukier
Koperek do dekoracji
*** Szparagi obieramy, odcinamy zdrewniałe końcówki, myjemy i kroimy w ok 2- centymetrowe kawałki ***
***
Czytaj Dalej
Komentarze