Wiosna to czas, kiedy stęsknieni po zimowych mrozach,chętniej sięgamy po warzywa – szczególnie te młode.Zawsze, gdy widzę piękny pęczek botwinki,postanawiam zrobić pyszną zupę :)Dzisiejsza propozycja, to lekka wariacja na temat botwinki,dziś podaję ją tartą i razem z ziemniakami.Jeden talerz potrafi nasycić
i dać poczucie zdrowo najedzonego brzuszka :)Zapraszam na