Sezon na szparagi trwa i postanowiłam to wykorzystać. Zrobiłam bardzo prosty i lekki krem z zielonych szparagów. Idealna wiosenna zupa. Krem smakuje fantastycznie. Dodatek sera mascarpone nie tłumi smaku szparagów, a sprawia że zupa jest jeszcze bardziej kremowa i bardziej zachęca do jedzenia. Do przygotowania zupy, naprawdę nie potrzeba