Bardzo smaczne i zdrowe danie z cukinii i szpinaku z #Zottarellą- pierwszą w Polsce mozzarellą bez GMO.

Składniki
2 cukinie
1/2 szklanki ryżu do risotto (u mnie Kupiec)
10 kulek mrożonego szpinaku ( ok 100g)
1 kulka z bazylią mozzarelli ( u mnie #Zottarella)
1 cebula
2