SKŁADNIKI

400 g makaronu typu penne
400 g zielonych szparagów
100 g mozzarelli
50 g parmezanu
3 cukinie
3 dymki
2 ząbki czosnku
sól, pieprz

Sos serowy
300 g sera emmental
200 g śmietany 30%
200 g mleka
50 g gorgonzoli
50 g parmezanu
szczypta gałki