Wytrawne ciasto na bazie mąki pszennej i orkiszowej, z tradycyjnym Wielkanocnym farszem z jajek na twardo i białej kiełbasy, zalane wyrazistym kwaśnym żurem, który jest specjalnością regionalnej polskiej kuchni to ciekawa propozycja świątecznego dania.
Składniki:
Ciasto kruche:150g mąki pszennej100g mąki orkiszowej130g masła extra1 całe jajko1/3 łyżeczki proszku do pieczenia1/2