Mazurek to tradycyjne ciasto na Wielkanoc. Na delikatnym i kruchym spodzie, przełożony powidłami masą z kaszy manny.
Podaję przepis na mój ulubiony Mazurek, który piecze moja Mama.
spód
2 jajka½ kg mąki3 łyżki miodu2 łyżeczki sody oczyszczonej¾ szkl. cukru¾ kostki margaryny1 słoiczek powideł Wszystko wymieszać razem