Tradycyjny Wielkanocny Żurek

20.03.2018

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Moja wersja tradycyjnego świątecznego żurku podawana na naszym Wielkanocnym stole. Mocno rozgrzewający, kwaśny, aromatyczny, przygotowany na bazie białej kiełbasy i pachnącej wędzonki.
Składniki:
600g białej surowej kiełbasy2 marchewki8 ziemniaków1 pietruszka20g suszonych grzybów2 ząbki czosnku4 liście laurowe3 ziarenka ziela angielskiego0,5l zakwasu na żur80g wędzonej kiełbasy2 cebulki dymki2 łyżki majeranku130g śmietany

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze