Torcik szpinakowy to moja propozycja podania makaronu rurki otoczonego ciągnącą mozzarellą, w towarzystwie szpinaku z pikantną cebulką i czosnkiem, delikatnego fileta z kurczaka i sosu beszamelowego.
Składniki:
600g mrożonego szpinaku600g makaronu penne350g sera mozzarella400g fileta z kurczaka140g sera feta1 duża cebula4 ząbki czosnkumasłosólpieprz
Sos beszamelowy:2 łyżki masła250ml mleka2 łyżki