Moja propozycja najbardziej znanej węgierskiej potrawy przygotowanej ze świeżej papryki, pomidorów, aromatycznego czosnku, złocistej cebuli, z dodatkiem świeżej cukinii i pachnącej wędzonej wędliny.
Składniki:
4 czerwone papryki2 żółte papryki1 zielona papryka3 cebule1 cukinia4 ząbki czosnku2 puszki krojonych pomidorów100g koncentratu pomidorowego700g wędzonej wędliny2 łyżeczki ostrej papryki3 łyżeczki słodkiej papryki4 łyżki