Placuszki z botwiny

Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.

Reklama

Fragment oryginalnego przepisu

Przepis pochodzi z książki Yotama Ottolenghi „Jerozolima”.
Placuszki pochodzą z Turcji i zajadane są nie tylko przez tureckich Żydów ale przez każdego chętnego.
Autor podaje aby użyć do placków buraka liściowego – boćwiny – ja takowego nie miałam i użyłam botwiny wraz z buraczkami.
Yotam proponuje także  zamianę na szpinak jeśli buraka liściowego

Czytaj Dalej

Reklama

Komentarze