Nie wyobrażam sobie świąt bez tortu bezowego. Mega słodki z nutką soczystej maliny i orzeźwiającą miętą. Mmm uwielbiam…

Składniki na bezę:6 białek1,5 szklanki cukru1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżka soku z cytryny
Składniki na krem:500ml śmietanki 30%250g serka mascarpone1 łyżka cukru pudru
Białka ubijamy na puszystą masę. Następnie dodajemy