Śledzie w sosie tatarskim z jajkami to pyszna przystawka, która idealnie nadaje się na Święta czy inne uroczyste okazje.

Składniki:

500 g filetów śledziowych
0,5 l mleka

Sos tatarski:

3 średnie ogórki konserwowe
1/2 szklanki marynowanych grzybków
mała cebula
gałązka natki pietruszki
3 jajka
4 kopiaste łyżki gęstej