Puszysty biszkopt z masą śmietanową, i pierniczkami typu Katarzynki. Efektownie wyglądające i proste w przygotowaniu, znakomite dla smakoszy pierniczków.

Składniki
Ciasto:

25 dag masła
4 jajka
1/4 szklanki miodu
1/4 szklanki esencji z herbaty
2 szklanki mąki
10 dag cukru
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1 przyprawa do piernika
1 starta marchewka

Masa pomarańczowa:

kostka masła
2 kisiele pomarańczowe z cukrem
2