Dziś upiekłam bardzo szybkie i proste w wykonaniu bułeczki pszenne z dodatkiem mąki żytniej razowej i wyszły przepyszne.

Składniki:

400 g mąki pszennej (typ 550)
100 g mąki żytniej razowej
1 i 1/3 szkl ciepłej wody
15g drożdży świeżych
1/2 łyżeczki soli
1 łyżka oliwy