Pochodzę z Podlasia. Mamy tu wiele pysznych regionalnych dań, chociażby kartacze, które uwielbiam ( i nie znam osoby, dla której by one nie smakowały), kiszka ziemniaczana czy baba ziemniaczana. Sztandarowym deserem jest sękacz, wypiekane nad ogniem ciasto, którego smaku nie porównany z żadnym innym ciastem. Miłość do tej kuchni zaszczepiła