Aniu, chleb upieczony, dziękuje za zaproszenie mnie do październikowej piekarni 🙂

Składniki :

100 g puree z dyni50 g zakwasu, płynnego ( u mnie żytni)50 g mąki razowej z pełnego przemiału ( pszennej – taką dałam, orkiszowej lub żytniej)400