Składniki:6 plastrów karkówki1/2 łyżki musztardy sarepskiej2 łyżeczki przyprawy do karkówkisól6 łyżek oliwy500 g pieczarek1 cebula
Pieczarki kroimy w kosteczkę/ małe kawałeczki i podsmażamy do momentu wyparowania całej wody posypujemy przyprawą. Karkówkę płuczemy i delikatnie rozbijamy – solimy z każdej strony. Oliwę, musztardę oraz 2 łyżeczki przyprawy dokładnie ze sobą