Przepyszne danie w wersji bezmięsnej. Na prawdę warto przygotować tą zapiekankę, bo to prawdziwa uczta dla podniebienia. Dzięki niej pokochacie buraki.

SKŁADNIKI

900 g buraków (3 duże)400 g czarnej rzodkwi (4 średniej wielkości)2 duże czerwone paprykiolej rzepakowy200 g kaszy jęczmiennej300 ml koncentratu bulionu warzywnego