Tradycyjna jajecznice warto wzbogacać sezonowymi dodatkami, które dodają klasycznemu daniu nowy smak. Jesienią najlepsza propozycją będą kurki z słodkawą cebulka i chrupiąca papryką. Całość obowiązkowo podana na ciepłym toście.

Składniki:4 jajkaDuża garść kurek½ małej paprykiMała cebulaMasło
sól, pieprz czarny, zioła prowansalskie
Do podania: tosty/rukola
Sposób