na 1 szt

05 kg mąki pszennej tortowej
10 g drożdży suchych lub
1 szkl mleka
80 ml wody
50 g cukru
0,5 łyżeczka soli
30 g masła, roztopionego

białko do posmarowania
mak do posypania

Mąkę mieszamy z drożdżami, mleko lekko podgrzewamy, rozpuszczamy w nim cukier,