Uwielbiam zapiekanki a makaronowe to już najbardziej. Tym razem zapiekanka z moimi ulubionymi warzywami czyli kalafiorem, brokułem i pieczarkami. Kukurydza jest tylko do towarzystwa. Zapiekanka jest oczywiście wegańska i bezglutenowa. Serdecznie polecam 🙂
* * *Składniki (proporcje dla czterech osób):250 g makaronu bezglutenowego np. penne1 cebula250 g pieczarek1 puszka