Przepyszne danie z młodą kapustą w roli głównej. Przygotowanie jest proste, młode warzywa i pulpety gotowe są w kilka minut.

składniki:

1 główka młodej kapusty ( ok 1,5 kg )
4 młode marchewki
pęczek włoszczyzny ( liście selera i pora, natka pietruszki )
mały pęczek koperku
2-3 listki