Pyszna surówka, łatwa w wykonaniu i smaczna, dobry dodatek do każdego posiłku.

Ucieramy na tarce główkę ~1 kg kapusty, ogórka, paprykę.

Dodajemy łyżkę cukru, pół łyżeczki soli, łyżkę octu, cztery łyżki oleju.

Wszystko dokładnie mieszamy.