Pyszna pieczona łopatka wieprzowa z chrupiącą, wypieczoną skórką i soczystym środkiem. Jej przygotowanie jest nieco czasochłonna ale za to bajecznie proste. Obiadowy „samograj” wystarczy zamarynować i upiec.

Składniki:łopatka wieprzowa ok 1kgłyżka majonezu łyżka ketchupu pikantnegołyżka majerankułyżka soli5-6 liści laurowych6 kulek ziela angielskiego6-8 kulek czarnego pieprzułyżka miodu
Sposób