Crepes suzette czyli nic innego jak naleśniki w sosie pomarańczowym z dodatkiem koniaku czy likieru pomarańczowego. Dopiero niedawno opanowałam sztukę smażenia naleśników ( prawdę piszę…). Do tej pory wszystkie moje próby kończyły się wyrzuceniem nieudanych naleśników do kosza. Jednak okazuje się, że tajemnica udanych naleśników jest bardzo prosta. Trzeba dodać