Pieczarki portobello przygotowane według poniższego przepisu idealnie pasują do kurczaka lub schabu. Bardzo smaczne, szybkie do zrobienia. Jeśli nie macie brązowych pieczarek, to można je zastąpić zwykłymi białymi.
Ja podałam pieczarki z ziemniakami puree i kotletem z piersi z kurczaka.
Przepisy na kotlety w różnych odsłonach znajdziecie w zakładce MIĘSA.