SMALEC CZYLI DŻEM ZE ŚWINI
Smalec to topiony tłuszcz wieprzowy. Ten produkt, który kupujemy w sklepie przeważnie…
Polecane artykuły na KulinarnySwiat.pl
Jeśli interesują Cię podobne przepisy i inspiracje, zobacz wybrane artykuły z naszej strony.
Poniżej prezentujemy krótki opis przepisu pochodzącego z polskiego bloga kulinarnego. Pełna wersja artykułu zawiera dokładne proporcje składników, sposób przygotowania krok po kroku oraz dodatkowe wskazówki, które mogą ułatwić wykonanie dania w domu.
Reklama
Fragment oryginalnego przepisu
Przepis pochodzi z książki Yotama Ottolenghi’ego „Jerozolima”.
Powiem szczerze że dawno nie czytałam tak dobrze napisanej książki kucharskiej.
Przepisy są czytelne opatrzone opisami i przepiękne zdjęcia, polecam.
Jak pisze autor „ta kombinacja zimnej, świeżej sałatki z ciepłą ciecierzyca jest zaskakująco kusząca”.
Polecam aby spróbować tych wyśmienitych smaków kuchni żydowskiej.
Sałatka z pikantnej ciecierzycy i świeżych
Reklama
Komentarze